“近年来，一些地方猪种已经很难找到公猪了，有些品种的存量甚至比大熊猫还要稀少。”他告诉澎湃新闻，今年安徽省“两会”期间，他带来了《关于加大安徽省地方猪品种保护、开发利用的建议》。
谢发清，安徽省定远县绿色家庭养殖专业合作社支部书记。在他看来，“猪圈危机”其实关系到国家的生态和农业安全。 “安徽本地猪品种不多，非洲猪瘟疫情过后，本地猪只剩下很少了，濒临灭绝。”
以谢发清多年的行业经验来看，国产猪数量锐减的主要原因是来自进口猪的竞争。进口生猪由于卖得快，更容易产生经济效益，因此在短时间内迅速占领了中国的猪肉市场和养殖场。与土猪相比，养殖周期较长，土猪品种逐渐被行业淘汰。
“但从健康安全的角度来看，本土猪更符合当下对健康饮食的追求。比如安徽定远猪品种具有早熟、抗粗、肉好等独特优势质量和更多的垃圾。”谢发庆告诉澎湃新闻记者，安徽是畜牧业大省，安徽人在生猪选育方面积累了丰富的经验。是《国家畜禽遗传资源保护名录》中的珍贵自然资源。他认为，做好地方生猪的保护、开发和利用，对“十四五”期间畜牧业发展，特别是乡村振兴具有深远意义。
“湖南宁乡为当地生猪的开发利用带来了好头。现在宁乡猪不仅是地方特产定远猪，也是全国知名的农产品。”谢发清提到，本地生猪能更好地适应当地的生长环境，养殖户也更容易掌握养殖技术，要形成特色产业，提高经济效益。此外，当地猪所消耗的饲料多为玉米秆和花生苗，成本低廉，在饲养过程中可以充分利用当地资源，减少浪费。
谢发清建议定远猪，地方猪种保护和发展要以前期基础工作为主，后期以产业化为重点。要加强省内外猪品种研究，规模化开发利用，逐步形成系统的产业化、科学化，提高地方猪品种保护和发展水平，最终促进品种资源优势向经济优势转化。
“对地方猪种的保护，最好建立在原产地保护的基础上。”他还指出，要建立健全地方猪种保护制度。及时更新猪种信息，定期对地方猪种进行资源监测和评估，及时调整品种保育计划。
谢发清说，土猪品种是我国五千年农耕文明传承下来的宝贵财富，所以土猪的保护、开发和利用是一项公益性和社会系统工程。他呼吁政府增加财政支持。省、市、县三级除国家拨款外，还要从财政中拨出部分资金，支持地方生猪保护、开发利用。保护基金每年列入政府预算，用于支持地方猪种的保护、开发和利用。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：@hedu，转转请注明出处：https://www.hedu.net/cwbk/2022/07/08/8540.html
