在炎热的夏天,我经常在家里煮这个汤来清热利湿鸡骨草煲猪横利,解肝火。它尝起来很甜!入夏以来,广东的天气并没有低多少。如果你在路上走2个小时鸡骨草煲猪横利,坚持一整天,你就尿不出来了。烈日当头真的很吓人。冬瓜、红豆薏米汤、绿豆汤、莲藕鱼尾汤、丝瓜鲫鱼汤……这种汤可以说是排队煮。恒郁汤,功效是去肝火,降血糖……
鸡骨草灵芝猪恒枝汤的做法很简单。将鸡骨草、灵芝与猪恒植、白扁豆、云灵等食材搭配。最好在锅里煮一个小时。它有一种甜味。对喉咙非常舒缓;灵芝具有清热解毒、疏肝止痛、利水利湿等作用。灵芝又名“神芝”灵草,具有补气安神、止咳的功效。缓解哮喘;此汤有两种物质的辅助,可以增强人体的免疫力和抗病毒能力。不仅适合夏天喝,其他季节喝汤也不错,尤其是酒量大、熬夜加班的人,经常喝它来护肝解毒。
鸡骨草灵芝猪横鱼汤
主料:鸡骨草150克、灵芝10克、猪横鱼1个、白扁豆15克、云灵15克、无花果20克、青口15克、陈皮6克
调味料:4克盐
鸡骨草虽说解毒清热,但它的豆荚有毒,煮汤前一定要去掉
鸡骨草灵芝猪横鱼汤全料
取一个汤锅,将鸡骨草、灵芝、猪横鱼、扁豆等食材冲洗干净,放入汤锅中,加适量水
大火煮汤,煮30分钟左右,取出灵芝切片回汤中,继续煮
让汤煮一个小时,加盐调味
汤加盐煮两分钟后关火
鸡骨草灵芝猪横鱼汤即开即饮,解毒效果很好
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